Formats available
whole 6,50 kg
half 3,25 kg
sixth 1,2 kg
Ingredients
Schweinefleisch (Herkunft: Italien), Meersalz, Kräuter, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: E250 (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat). Räucherung durch spezielles nicht harzhaltiges Holz.
Nutritional values
| Energy Value | 1224 kJ / 294 kcal |
| Fat | 18g |
| of which saturated | 7g |
| Carbohydrates | 0,5g |
| Proteine | 32 |
| Salt | 4,6g |
AVERAGE VALUES PER 100 g
